5 เหตุผลที่ร้านขายส่งเนื้อหมูสด “พิชชามีท” ตอบโจทย์ร้านอาหาร

การมีเนื้อหมูพร้อมใช้งาน ในปริมาณที่พอดีกับความต้องการของลูกค้า มีผลต่อการบริหารธุรกิจ เพราะหากวัตถุดิบไม่เพียงพอ คุณภาพไม่สม่ำเสมอ รวมถึงต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบมากเกินความจำเป็น อาจทำให้ผู้ประกอบการขาดทุนโดยไม่รู้ตัว

ด้วยเหตุนี้ การสั่งวัตถุดิบจากร้านขายส่งเนื้อหมูสด “พิชชามีท” จึงเป็นอีกทางเลือกสำหรับร้านอาหารที่ต้องการบริหารสต๊อก พร้อมควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบตั้งแต่ต้นทาง โดยมีข้อดีที่น่าสนใจ ดังนี้

• เนื้อหมูสดใหม่ เก็บได้นาน

คุณภาพของวัตถุดิบ มีผลโดยตรงต่อรสชาติ เนื้อสัมผัส และมาตรฐานของอาหารแต่ละจาน ซึ่งทางพิชชามีท มีกระบวนการจัดเก็บ และควบคุมอุณหภูมิ เพื่อรักษาคุณภาพของเนื้อหมู ตั้งแต่กระบวนการผลิตไปจนถึงการส่งมอบ ทำให้ร้านอาหารได้รับวัตถุดิบที่มีคุณภาพสม่ำเสมอมากขึ้น

• โรงงานสะอาด ตรงตามมาตรฐานสากล

พิชชามีท เป็นโรงงานผลิตหมูสด และสินค้าหมูแปรรูป ที่ตรงตามมาตรฐานสากล GHPs และ HACCP ทั้งยังมีการดูแลความสะอาดของพื้นที่ อุปกรณ์ บุคลากร รวมถึงควบคุมกระบวนการจัดเก็บ

• ตัดแต่งเนื้อหมูได้ตามความต้องการ

อีกหนึ่งในบริการของพิชชามีท คือ บริการตัดแต่งเนื้อหมูตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็น การตัดเป็นชิ้น หั่น สไลซ์ บด หรือแบ่ง Portion เพื่อลดขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบก่อนเปิดร้าน

• ไม่มีขั้นต่ำในการสั่งซื้อ

พิชชามีทเข้าใจดีว่า ร้านอาหารแต่ละแห่ง มีปริมาณการใช้เนื้อหมูไม่เท่ากัน ทำให้เราไม่มีการกำหนดขั้นต่ำในการสั่งซื้อ เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นในการบริหารสต๊อก

นอกจากนี้ ผู้ประกอบการสามารถปรับจำนวนการสั่ง ตามยอดขายจริงในแต่ละช่วง เช่น วันธรรมดา วันหยุด หรือช่วงเทศกาล ซึ่งจะช่วยลดโอกาสสต๊อกวัตถุดิบมากเกินความจำเป็น

• บริการจัดส่งด้วยรถห้องเย็น

การขนส่งเนื้อหมูที่มีบริการจัดส่งด้วยรถห้องเย็น ช่วยควบคุมสภาพแวดล้อมของสินค้าระหว่างเดินทาง และรักษา Cold Chain จากต้นทางจนถึงจุดรับสินค้า ทำให้เนื้อหมูที่ส่งถึงมือลูกค้า ยังมีความสดใหม่ เหมือนเพิ่งออกจากโรงงาน

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.pitchameat.com/